Pohjanmaan Leipomo
leipoo hyvää

Vuodesta 2009 lähtien Ylivieskassa on toiminut perinteisiä leivontatapoja kunnioittava Pohjanmaan Leipomo. Aamuvarhain, useiden muiden vielä nauttiessaan makeista yöunistaan, leipurit saapuvat Korjaamontielle ja päivän uurastus alkaa uunien lämmityksellä. Leipurimiehemme Vesa, Timo sekä Jukka aloittavat rieskojen valmistuksen taikinan teolla ja pientä hetkeä myöhemmin ilma jo täyttyy tuoreen rieskan tuoksusta. Armi ilmaantuu iloisena sähköpyörällään leipomon pihaan hetkeä myöhemmin ja kiiruhtaa paistopuuhiin. Nostatuskaapissa nousseet ruokaleivät odottavat jo paistajaansa, samoin kuin levänneet pitkot sekä pikkupullat. Marita puolestaan rientää epäröimättä munkkipannun kimppuun.

Hillomunkit, rinkelimunkit, berliinit ja muut herkut valmistuvat tasaiseen tahtiin ja siirtyvät lämpiminä sekä uunituoreina pakkaamon puolelle. Pakkaamossa Marika, Niko sekä Gisella hyörivät lähetteiden kimpussa ja pakkaavat hurjaa vauhtia kauppoja valmiiksi linjoittain. Kondiittorimme Ansku ja Heli ovat jo yltä päältä kermavaahdon peitossa heidän taikoessaan suussa sulavia kakkuja ja leivoksia asiakkaille.

Pohjanmaan Leipomo leipoo tuoreet ruokaleivät, kakut, leivokset sekä kahvileivät. Tai noh, Pohjanmaan Leipomossa työskentelevät tekevät sen ja kaikki tämä tehdään Sinua varten. Toivottavasti Sinulle maistuu!

Terveisin, Pohjanmaan Leipomon väki

Myymälä-kahvilat

Mikä olisi parempaa kuin juuri paistettu, vielä lämmin leipä tai nisu. Pohjanmaan Leipomon kahvilat ovat myös myymälöitä, joista löydät leivät, pullat ja leivonnaiset aina juuri paistetun tuoreena ja useimmiten myös lämpiminä. Kahvilassamme Ylivieskassa teitä palvelee iloistesti aina niin aurinkoiset tytöt Jonna sekä Jaana. Kokkolan kahviloissamme ahertavat Jenniina, Paula sekä Minja. Kahvilamme tarjoilevat myös muita konditoriaherkkuja, jotka kaikki valmistetaan omaissa leipomoissa. Siksi ne ovat aina tuoreita ja niin vastustamattoman hyviä.

Jokaisesta kahvilasta löydät myös päivittäin valmistettavat täytetyt suolaiset herkut kuten meetwursti-juusto croissantit, täytetyt paakelit, sämpylät sekä patongit. Myös erilaiset rieskaherkut ovat erinomaisia pitämään nälän loitolla.

Tervetuloa herkkuostoksille Ylivieskaan sekä Kokkolaan!

Myymälä-kahvila Ylivieska avoinna ma-pe 7-17, la 9-14.

Cafe Bagel Kokkola avoinna ma-pe 10.00-17, la 10-16.

Deli&Bakery Kokkola avoinna ma-pe 7-16, la 9-15 Heinä-elokuussa ma-pe 7-15.30, la 9-15